TOJOVI/MONCEAU RENOVATION

LA TABLE DE CUISSON

Technologie : précision et efficacité

Foyer 6kW La cuisine au gaz avec le nouveau foyer le plus puissant du marché.

Les tables gaz de Siemens vous permettent de cuisiner de manière traditionnelle tout en donnant à vote cuisine un aspect moderne. Pour une cuisine toujours plus performante, la nouvelle génération de Wok est plus puissante et plus rapide. Le réglage est simple et offre une grande souplesse de cuisson.
Rapidité et puissance défi nissent au mieux le nouveau wok de 6 kW.

La facilité de réglage

Par touchControl pour un réglage précis et rapide ou par molettes pour un réel contact sensitif, choisissez le modèle qui vous convient.
L'affichage digital des tables vitrocéramique offre une parfaite lisibilité des informations.
L'interrupteur marche-arrêt représente une sécurité supplémentaire.

Les zones highSpeed

Conçues dans une nouvelle génération de verre vitrocéramique et équipées de résistances chauffantes
Encore plus performantes, les tables sont équipées de zones highSpeed qui réduisent considérablement la durée de préchauffage. Suivant le type de casserole et la quantité à cuire, elles diminuent de 20 % le temps de chauffe.
Les tables Siemens sont également plus résistantes aux chocs thermiques (jusqu'à 750°C) et mécaniques. Leur faible inertie thermique les rend spécialement rapides et économiques.

Les tables à induction

Avec les tables à induction, vous maîtrisez l’énergie en toute sécurité : elles ne chauffent qu’en présence d’un récipient adapté. Une bobine de cuivre alimentée par un générateur crée un champ magnétique qui réagit au contact de récipients métalliques.
La réaction est instantanée et la chaleur est immédiatement transmise aux aliments.
Equipée de 9 systèmes de sécurité, l’induction est le mode de cuisson le plus sûr.

Le foyer Quick-Light® Eclair

Les foyers radiants Siemens sont presque aussi rapides et résistants que l'halogène.
Leur conception particulière permet une montée éclair en température (3 secondes) pour une efficacité maximum et une répartition homogène de la chaleur.

Le foyer halogène mixte

Une lampe halogène circulaire combinée à un radiant central garantit la meilleure répartition de la chaleur. La montée en température est ultra-rapide et le réglage souple et précis.
Toutes les tables halogène Siemens sont pourvues d’un foyer pouvant atteindre 2500 W.
Celles possédant un foyer de 21 cm sont équipées de la fonction powerBooster pour une plus grande rapidité de chauffe.

Les différents types de sécurité

thermoSensor spécial poêles ou spécial casseroles Le thermoSensor spécial casseroles

Le thermoSensor spécial casseroles

Le thermoSensor spécial casseroles offre un choix sur 5 niveaux de températures prédéfinies (70, 90, 100, 120 et 170°C) couvrant les températures de cuissons habituelles. Les capteurs à infrarouge, placés à l‘arrière de la table, contrôlent et ajustent en permanence la température à l‘intérieur du récipient assurant ainsi une cuisson sûre et parfaite et un maintien constant de la température.

Le thermoSensor spécial poêle

Le thermoSensor spécial poêle indiqué par un «s» dans le centre de la zone de cuisson mesure la température dans le fond de la poêle. Lorsque la température choisie est atteinte, un signal sonore retentit indiquant que l’aliment peut être introduit.
Le sensor conserve cette température à niveau constant tout au long de la cuisson. Vous avez au choix 4 niveaux de chauffe minimum, faible, moyen et fort ou/et 9 programmes prédéfi nis à sélectionner en fonction des aliments à cuisiner. Ainsi, le programme P8 est idéal pour réaliser de savoureuses crêpes alors que le programme P3 permet de saisir parfaitement une viande rouge.

Fonction "sécurité enfants"
Elle bloque toutes les fonctions de la table de cuisson pour éviter une programmation accidentelle. Pour activer ou désactiver le verrouillage, appuyez plusieurs secondes sur l’interrupteur marche-arrêt.

Sécurité anti-surchauffe
Pratique si vous êtes distrait ! La table s’arrête automatiquement après 10 h (position 1), 4 h (position 4)

ou 1 h (position 9).

Sécurité d’extinction. (ou arrêt automatique)
La table s’arrête automatiquement au bout de quelques heures de fonctionnement. Plus de risque d’oubli !

Indicateurs de chaleur résiduelle

Chaque foyer dispose d’un témoin qui vous informe, après l’arrêt, de la chaleur résiduelle. Ceci vous permet de poursuivre la cuisson mais vous prévient aussi que la plaque est encore chaude afin d’éviter tous risques de brûlures.
Information par affichage digital :
H = très chaud, la cuisson peut être poursuivie (5 à 10 mn)
h = chaud, maintien au chaud, chauffe-assiettes

Détection de casseroles et alarme de non détection (tables à induction)
Si rien n’est placé sur la plaque, si la casserole n’est pas dans la bonne matière ou si sa taille n’est pas adaptée, le numéro indicateur de puissance de chauffe clignote. Il s’arrête de clignoter une fois que la bonne casserole est placée comme il faut. Si ceci prend plus de 90 secondes, la table s’éteint automatiquement.

Système anti-débordement /détection petits ustensiles (tables à induction)
Un liquide qui déborde ou un objet métallique posé sur la table peuvent causer des dommages.
Dans ces deux cas, la table vous alerte par l’affichage d’un "E" sur le bandeau de commande. Pour supprimer ce message il suffit de nettoyer la table ou d’enlever l’objet.

Détecteur faible intensité (tables à induction)
Si le voltage est trop faible le signal "d" apparaît. Il faut alors faire appel à un électricien.

Détection mauvaise connexion (tables à induction)
En cas de mauvaise connexion (par exemple du 230 V connecté à du 380 V), la table à induction affiche sur le bandeau de commande "U400". Cette détection automatique protège également le système électrique.

La sécurité Thermocouple (tables gaz)
Présente sur toutes les tables gaz, elle entraîne automatiquement la coupure du gaz en cas d’extinction inopinée de la flamme : c’est la sécurité totale pour une utilisation sans danger.