La vision grand angle pour une bonne visibilité de l'intérieur du four.

La surface vitrée de la porte du four a été agrandie de 40 %, procurant ainsi clarté et élégance. Cette innovation, associée à des parois gris titane et à un éclairage de voûte de 40 W, procure une visibilité sans précédent de l'intérieur du four. Ainsi la cuisson peut être surveillée à tous les niveaux sans nécessairement ouvrir le four. La perte de chaleur occasionnée par l'ouverture de la porte est ainsi évitée.

La cuisson sur 3 niveaux.
Sur les fours ecoClean, il est désormais possible de cuire plusieurs plats en même temps avec un confort maximum grâce au rail télescopique en option.
Arroser, retourner, badigeonner deviennent des manipulations simples.

La porte froide. (selon les modèles)

La porte froide permet une sécurité maximale. Grâce aux 4 vitres ventilées en permanence, la température n'excède pas 65°C sur le métal et 70°C sur la surface vitrée en pyrolyse et ne dépasse pas 30°C pendant la cuisson. Sur les fours à pyrolyse équipés de 3 ou 4 vitres, la température extérieure de la porte est tempérée. L'épaisseur des vitres, dont deux ont une fonction réfléchissante, permet à la fois une excellente isolation vers l'extérieur et une faible consommation d'énergie.

 

 

Ingénieux: la sécurité enfants

La sécurité totale pour vos enfants. Il vous suffit d'appuyer pendant quelques secondes sur la touche sécurité pour bloquer le bandeau de commande de l'appareil. Le symbole lumineux de la clé vous avertit que votre four est verrouillé. Pour le remettre en route, vous activez de nouveau la touche.

Le préchauffage Booster

Le préchauffage Booster permet une montée en température 35 % plus rapide ce qui est idéal pour saisir une viande rouge.

La porte plein verre.
Pour une parfaite étanchéité thermique, la porte est constituée d'une épaisse contre-porte en verre et vient s'encastrer parfaitement dans le moufle du four. Ceci permet une répartition plus homogène de la chaleur en surface et une meilleure efficacité de nettoyage. Sa surface intérieure est totalement plane. Vous pouvez alors y poser les plats et la nettoyer en toute simplicité.

Un volume maximum: jusqu'à 65 l.

Tout en conservant les dimensions d'encastrement standard, tous les fours Siemens offrent un volume utile exceptionnel de 65 l qui est le plus grand du marché. On obtient ainsi de meilleurs résultats de cuisson car la circulation de l'air est facilitée autour du plat. On peut cuisiner de plus grandes quantités comme d'immenses pizzas ou plusieurs plats en même temps. D'ailleurs, avec le mode de cuisson "air pulsé 3D plus", tous les fours multifonctions offrent une cuisson idéale sur trois niveaux sans mélange d'odeurs.

Des accessoires extra larges et plus profonds.

Le moufle a gagné 2 cm en hauteur et 3 cm en largeur pour un volume exceptionnel! La lèchefrite et la plaque à pâtisserie offrent 10 % d'espace de cuisson en plus avec une surface passant de 1250 cm2 à 1370 cm2 et une profondeur de 19 mm à 24,5 mm. Autant de possibilités pour cuire différents aliments simultanément. Un poulet rôti et une quiche lorraine, un gratin dauphinois et un rôti de boeuf : à chacun son plat. Idéal pour les familles nombreuses !

 

Des fonctions conviviales : l'électronique confort.
Pour vous permettre de garder un plat au chaud avant de le servir, Siemens a conçu la fonction "maintien au chaud". La touche "information" indique à l'utilisateur la température intérieure du four. La fonction "éclairage" permet maintenant d'allumer et d'éteindre la lampe à tout moment. Ces fours proposent jusqu'à 24 recettes préprogrammées et 12 modes de cuisson, ainsi la cuisson devient évidente. En effet, les recettes préprogrammées de viandes, de poissons et autres permettent, en choisissant la nature de l'aliment et son poids, de définir automatiquement le temps et le mode de cuisson appropriés. On a la possibilité de programmer le four 24 heures à l'avance et une sonnerie annoncera la fin de la cuisson. Une fois le mode de cuisson sélectionné, la température la plus utilisée s'affiche.

Le bandeau de commande, convivialité et interactivité.
Toutes les informations sont concentrées au milieu du bandeau pour une visualisation rapide. Deux boutons rotatifs escamotables permettent de régler la température et les différentes recettes préprogrammées et modes de cuisson avec des indications sous forme de pictogrammes. Six petites touches marquées de pictogrammes simples permettent d'accéder à des fonctions spécifiques comme le réglage de l'heure ou la sécurité enfants.

TouchControl.
Le système de commandes par touches sensitives (touchControl), associé au système de régulation électronique de la température et aux 26 recettes préprogrammées, vous évite les nombreuses manipulations qu'exige un four traditionnel. Une fois la fonction souhaitée sélectionnée du bout des doigts, le four détermine pour vous la température idéale en fonction du mode de cuisson choisi.


L'électronique EPS, l'électronique professionnelle simplifiée.
Un bandeau de commande central permet l'affichage des modes de cuisson avec du texte en clair et ceci en 19 langues pour une utilisation simplifiée. 26 recettes préprogrammées (en fonction du poids et de la nature des aliments) avec la possibilité d'ajuster manuellement la température ainsi qu'une fonction spéciale plats cuisinés et 16 modes de cuisson aideront les amateurs de cuisine à concocter les meilleurs petits plats. De plus la touche "information" est un exemple de précision. En fonction du type d'aliment à cuire, elle donne les informations précises sur les accessoires à utiliser et sur la position du gradin la plus appropriée. Pendant la cuisson, elle indique aussi la montée en température.

 

 

 

 

Ergonomie et confort, des fonctions exclusives Neff

Exclusif : Le four Slide & Hide ^® à porte escamotable

Ce concept révolutionnaire est tout aussi astucieux , pratique qu’ esthétique. La porte du four coulisse et disparait sous le four, laissant ainsi un accès direct au coeur du moufle. La porte ouverte ne gêne plus l’accès, les risques de brûlure contre la vitre chaude sont éliminés . Encore plus appréciable dans les petits espaces ! Revue et corrigée, la porte nouvelle génération est encore plus exceptionnelle : sa rétractation ne se fait plus au détriment de l’espace puisque le volume de l’enceinte atteint 58 litres ! Le nouveau mécanisme SoftHide® amortit son mouvement pour une ouverture tout en douceur. Exclusif, le concept Slide & Hide® est considérée comme l’un des points forts de la marque.

 

 

Exclusif : La poignée Swing - l’ergonomie parfaite

Cette poignée est un trésor d’ingéniosité ! Grâce à son axe pivotant situé sur la porte, elle reste constamment à l’horizontale, face à l’utilisateur, jusqu’à l’ouverture complète du four ! Au final, la poignée “Swing” reste toujours visible et accessible par le cuisinier pour un confort optimal.

Exclusif : La commande NeffNavigator - simplissime !

Pour une navigation conviviale dans le menu, Neff a créé un bouton de commande révolutionnaire : une molette qu’il suffit de faire tourner, sur la gauche ou la droite ou de bas en haut pour déplacer la sélection affichée sur l’écran de contrôle. La sélection du programme se fait en un clic. C’est simple, rapide et précis.

 

Exclusif : NeffLight ^® -  l’éclairage intégral

Neff a doté en exclusivité ses fours Slide & Hide® les plus haut de gamme d’un éclairage ultra performant . Des lampes halogènes intégrées dans la porte éclairent l’intérieur du four sur tous les niveaux. Même en cas de cuissons multiples, tout l’espace est parfaitement éclairé par l’avant pour un meilleur suivi de la préparation. L’éclairage du niveau le plus haut est renforcé par une lumière en provenance de la voûte.

Exclusif : Le FlexiRail ^® - pour sortir facilement les plats du four

Pour enfourner et retirer très facilement les plats du four, Neff a conçu le FlexiRail®, un système de rails télescopiques . Ces rails télescopiques se fixent aisément dans l’enceinte du four à la place de n’importe quel gradin et permettent de faire entrer et sortir individuellement les plats sans se brûler , sans se tâcher ni se baisser . L’enceinte de votre four est totalement personnalisable, vous pouvez y fixer entre 1 et 4 paires de rails, au niveau que vous voulez.

  - Deux autres modèles de rails télescopiques, sur 3 ou 4 niveaux, sont disponibles en option selon le modèle de four.


Exclusif : Le cuiseur vapeur - transformez votre four multifonction en four vapeur

Pour une cuisine saine et goûteuse, rien n’égale la cuisson vapeur . Pour tous ceux qui n’ont pas la place ni le budget pour encastrer un four vapeur dans leur cuisine ou qui ne veulent pas encombrer leur plan de travail, Neff a développé le cuiseur vapeur. Très pratique, Il se place dans un four multifonction Neff . Composé d’un plat profond pour recevoir 700 ml d’eau de cuisson, d’une plaque perforée en inox et d’un support surélevé sur lequel se placent deux paniers, il permet de cuisiner jusqu’à 3 plats simultanément , sans mélange d’odeurs ni de saveurs. Il suffit de sélectionner le programme cuisson vapeur ou chaleur de sole à 150°C et le temps de cuisson.